Queso joven de cabra
Queso joven de cabra
Queso joven de cabra de unos 25 días de maduración con la corteza dura algo cremoso al paladar.
Un queso de textura sumamente suave y cremosa, protegido por una corteza comestible 100% natural. Su superficie cobra vida gracias al moho propio que se desarrolla de forma espontánea en nuestras cámaras de maduración, aportándole una personalidad única y genuina.
9,00 €
| Peso | 0,3 kg |
|---|---|
| Formato | Cuña 300 g |
Queso joven de cabra
Ingredientes para la preparación del queso joven de cabra:
Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo animal y sal.
Información nutricional por 100 g:
Valor energético 1600 kj/300 kcal
Grasas 30 g
de las cuales saturadas 22 g
Hidratos de carbono 0,4 g
de los cuales azúcares < 0,4 g
Proteínas 24 g
Sal 1,5 g
Peso cuña 300 g aprox.
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