Queso de oveja al Pedro Ximenez
10,40 €
Queso de oveja al Pedro Ximenez
El queso de oveja al Pedro Ximenez se obtiene un queso a partir de leche de oveja pasteurizada, el cual experimenta una curación de al menos 180 días.
En una etapa del proceso, se añade un vino dulce particular, lo que influye en el sabor final del producto, intensificando sus notas características.
| Peso | 0,4 kg |
|---|---|
| Formato | Cuña 400 g |
Queso de oveja al Pedro Ximénez
Ingredientes para la preparación del queso de oveja al Pedro Ximénez:
Leche pasteurizada de oveja, vino Pedro Ximénez (7% min, contiene sulfitos), sal, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácticos y conservador: lisozima (contiene huevo)
Contiene conservante (E-235)
Corteza no comestible
Información nutricional (valores medios por 100 g)
Valor energético: 1888 kj/456 kcal
Grasas 38,7 g
De las cuales saturadas 26,9 g
Hidratos de carbono 1,2 g
De los cuales azucares 1,2g
Proteinas 25,6 g
Sal 1,68 g
Comentarios
Productos relacionados
Valoraciones
No hay valoraciones aún.