Queso de cabra ahumado
Queso de cabra ahumado
Queso de cabra ahumado con una lenta combustión de cáscara de almendras y afinado de 11 meses que lo hace un queso suave al paladar con ligero toque de sabor ahumado. Su textura es firme y su color amarillo tirando a marrón lo hacen de una excelente exisitez
15,30 €
| Peso | 0,6 kg |
|---|---|
| Formato | Cuña 600 g |
Queso de cabra ahumado
Ingredientes para la preparación del queso de cabra ahumado:
Leche pasteurizada de cabra, sal, endurecedor (cloruro cálcico), cuajo, lisozima (derivado del huevo) y fermentos. Corteza no comestible. Ahumado.
Información nutricional por 100 g:
Valor energético 1726 kj/416 kcal
Grasas 34 g
de las cuales saturadas 24,1 g
Hidratos de carbono 3,2 g
de los cuales azúcares 0,7 g
Proteínas 24,3 g
Sal 1,4 g
Peso cuña 600 g aprox.
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