Queso de cabra con flores comestibles
Queso de cabra con flores comestibles
Afinado con miel de flores y pétalos de flores como rosa, azahar, lavanda, caléndula y jazmín.
Durante su maduración, este queso recibe un tratamiento con sustancias dulces y elementos florales.
La incorporación de pétalos de varias flores al queso de cabra con flores comestibles influye en el aroma y sabor de su superficie, generando una experiencia sensorial que remite a entornos naturales.
La presentación y el sabor del producto estimulan los sentidos del gusto y la vista.
Rango de precios: desde 9,60 € hasta 11,50 €
| Peso | N/D |
|---|---|
| Formato | Cuña 300 g, Pieza 370 g |
Queso de cabra con flores comestibles
Ingredientes para la preparación del queso de cabra con flores comestibles:
leche pasteurizada de cabra, fermento, cloruro cálcico, cuajo, sal, mix de flores
Corteza comestible
Informacion nutricional por 100g
Valor energético 495,0Kcal
Grasa 42,4 g
De las cuales saturada 29,1 g
Hidratos de Carbono 2,8 g
De los cuales azucares 0,2 g
Proteína 25,5 g
Sal 0,7 1g
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